八重泉酒造.Blog

石垣島沖の海水から生成する１００パーセント自然海塩
『　石垣の塩　』が大手製菓メーカー　カルビーの
「ポテトチップスうすしお味」に使用され、
11月17日から全国発売されました！


普段、スナック菓子は全然食べないんですが、
ミネラル分が多い石垣の塩と８割が北海道産のジャガイモを
使用しているポテトチップスはどんな味かな？と食べてみました。


マイルドな塩加減でサクサクしたジャガイモの美味しさもあり
塩とポテトがマッチしていました！


さまざまな塩を取り寄せ、消費者調査なども行った結果、
『石垣の塩』が支持されたそうです！




北海道と沖縄のコラボレーションってけっこうあるんですよね！


ロイズ石垣島さんの、石垣島の塩チョコ
（こちらのブログでも紹介しました
　→http://blog.ishigaki.fm/apari0523/34126-msg.html）

西表島＆小浜島産の黒糖を使用した　黒糖チョコレート・かりんとうチョコレート・
黒糖と沖縄ラム酒のパウンドケーキ（ラム酒は南大東島産）・・・



そして、八重泉と北海道のコラボ　『　来運の泉　』！

→http://blog.ishigaki.fm/apari0523/124072-msg.html



他にも探せばいろいろありそうですね～！

STAFF　chiaki