八重泉酒造.Blog

限定も限定で申し訳ないのですが、ユニークな泡盛が誕生しました！

これです



石垣島から遥か彼方の大地、北海道・知床には、「来運の水」という
秀峰斜里岳に積もった雪が、数十年の歳月を経て湧き出ている名水があります。
その水を飲むと「運（しあわせ）がやってくる」「願いごとが叶う」　
と伝えられているそうです。素敵！



水温は摂氏6度前後で夏は冷たく、冬は凍ることがありません。　
知る人ぞ知る知床の隠れた名所となっている様ですが、
なんと！そこの水を「割り水」として製造した泡盛が誕生しました！

北海道斜里町役場からの依頼により「斜里町130年・町制施行70年・姉妹町(竹富町)盟約35周年」を
記念しての企画商品なんですね。

北と南のコラボ泡盛！
手に入った方は、約3,000kmを越えた出会い　を堪能してみてください。
浪漫溢れるまろやか～な味わいになっております。やっぱり泡盛に「水」は大切ですね。

斜里町の皆さん、ありがとうございました！

[製造工程]
北海道・斜里町より「来運の水」400ℓをクール便にて沖縄・石垣島まで空輸。

その後、泡盛八重泉の原酒に混ぜ、アルコール度数を30度に調整。

[商品情報]
商品名：泡盛　知床の水仕込　「来運の泉」　
本　 数：限定販売1,000本 720ml 30度　特製陶器入
希望小売価格：￥1,500円（税込）
販売地域：北海道　※斜里町役場にお問い合わせ下さい。

これは、北海道での販売になりますので、

商品ご購入についてのお問い合わせは、下記までどうぞ。

北海道斜里町役場総務環境部　企画総務課　総務係
TEL 0152-23-3131(内線239)

STAFF ちゃぶね

2008年9月15日　沖縄タイムス社　さんより↓ありがとうございました。