八重泉酒造.Blog

STAFFゥMが、お葬式の香典返しで頂いた「さんごマース」。
「マース」は、方言で「お塩」の事なんですが、
『これだけの量(150ｇ)を「お清めの塩」にしたら、
守護霊までどっか行っちゃうかもぉ～』
なぁんて、いらぬ心配をしつつ、はらり…と落ちた説明書を読んでびっくり！


と、



「お酒にひとつまみ入れますと、まろやかな味わいがお楽しみ頂けます。」

にゃ、にゃなにー！にゃろめー！

ちゃぶねの、ばらばらな琴線に引っかかりました。
今は勤務中ということで、
とりあえず八重泉「黒麹酢(もろみ酢)」に少し加えてみることに。

ど…どれ。



お塩自体は、細かくてさらさらしています。
黒麹酢は、体に必要な「必須アミノ酸」が豊富に含まれているので、
それにお塩をプラスすることで、
天然のミネラルを加えた最強の飲み物が誕生しました！
しかも、「さんごマース」には、
風化珊瑚が入っているのでカルシウムもたっぷり…らしいです。

なんだか、とっても良い感じ。

塩気が分からない程度に入れたので、味そのものに支障はないですが、
飲んでいて「健康に良いみたい」ってだけで、良い感じがしマース。



STAFF　ちゃぶね


「さんごマース」（裏説明より抜粋）

天然塩を海洋深層水に仕込んで仕上げた、
常温製法天然塩にアルカリ水の原料として使用されている
風化造礁珊瑚の天然カルシウムをブレンド。
毎日のお料理のおいしさを引き出すと共に、
水割り等、お酒にひとつまみ入れますと、
まろやかな味わいがお楽しみいただけます。
「さんごマース」は人体に必要なミネラルを豊富に含む、
ダブル天然パワーの「沖縄の塩」です。