八重泉酒造.Blog

１日早く、昨日の白保日曜市で七草粥を食べてきました。
100人分以上入る大鍋でぐつぐつ。
みんなで食べた事も手伝って､とても美味でした｡

日曜市で用意された七草は、

ふーちばぁー（ヨモギ）
にーじんきょう（ウイキョウ）
ふちやなん（菜の花）
んがなー（ニガナ）
はままち（ハママツ）
サコナン（長命草）
フクナン（ハルノノゲシ） 　　　

子供の頃に覚えた春の七草、
セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ
とは、ちょっと違うけれど、少し苦味もあって、オトナの味でした。

邪気をはらい、無病息災を願う七草粥。
しっかりいただいたので、今年もきっと良い年のはず

白保のお正月の挨拶も教わりました。
『いいとぅし むかより ふくらはゆ～』
"良い年を迎えた、ありがとう"＝"明けましてありがとう"

いつも感謝の気持ちを忘れない、素敵な言葉ですね。

STAFF　大城