八重泉酒造.Blog

寒くなってくるとハチミツ消費率がぐんと高くなる
STAFF ナオが、とっておきの一品をご紹介します

『アンディーノ・ハニークリーマー』　

これはですね～。
アルゼンチンの自然保護区内で採れた、天然醗酵の
活きているハチミツです

urumaxの『沖縄の○（まる）印』でも紹介されていますが、
その記事によると、沖縄の会社（アンディーノ商事）が買い取って
手作業で瓶詰めし、全国に出荷しているとか。

初めて口にした時は、今まで食べていたハチミツとのあまりの違いに
衝撃を受けました。
濃厚だけど、クセがなく後を引かないやさしい甘さ。
お値段はちょっと高めですけど、ほんっとにオススメです！！

↓こちらに詳しい製作秘話が載っています。
urumax 沖縄の○印「アンディーノ ハニー クリーマー」
http://shop.uruma.jp/011/

そうそう！
ハチミツといえば、実は『ハブ酒』とも相性が良いんですよ～。
まさに、滋養強壮と疲労回復にもってこいな組み合わせ！

風邪かな？と思ったら、ホットハニーハブ酒はいかがでしょう。
体が温まって、ぐっすり眠れます＾＾
（何かのＣＭみたいだ…。）

STAFF ナオ

↓いつものホットケーキがお店の味に！