2007年09月11日
秋の味覚

旬の秋刀魚が石垣島にも続々と入荷しております!
というわけで、さっそく今秋初の秋刀魚をいただきました。
脂がのっていて美味しい~~!!

ふり塩には、『石垣の塩』の焼塩タイプを使っています。
定番のものよりコクがあって、まろやかな中にもキリッとした感じが…
って、グルメレポーターか!
まあとにかく、魚料理の下ごしらえにピッタリな一品なのです。
石垣の塩は、市内のスーパー、おみやげ店等で販売されていますので、
お土産にいかがでしょう

本当に料理が美味しく仕上がるので、おすすめですよ~!
そして、美味しい肴に欠かせないのが八重泉!(ちゃっかり宣伝☆)
心地よい秋の夜風にあたりながら、しっぽりと八重泉をかたむける。
これからの季節は、ゆったりお酒を楽しみたいですね。
STAFF ナオ
ネコもゆったり、ゆったり。
気持ちよさそう~。

Posted by (有)八重泉酒造 at 14:27│Comments(0)