2007年05月16日
魅惑の果実
フトモモ科の常緑高木、"レンブ"、
６～７ｍの大きい樹木です。
会社の庭で､大量に実をつけています｡
食べられる実だとは知らなかったのですが、昨日、１つ味見してみたら…結構美味しい♪
形、大きさは、ピーマンを思わせ、食感はリンゴ、味は、梨とセロリ…？初めての感覚です。
味が淡白なので、薄く切って、サラダにする事も多いようです。
日持ちがしないので、あまり市場に出回る事はないそうです。
もしも、出会えたら、是非、お試しあれ♪
STAFF 大城
Posted by (有)八重泉酒造 at 14:26│Comments(0)
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