八角のお刺身

この間、久しぶりに「おたる八角屋」さんへ行ってきました。

北海民謡でしょうか。そんな感じの聞きなれない民謡が
BGMで流れていて、それだけでワクワクします＾＾

今回も八角のお刺身を注文。
プリンと適度に歯ごたえがあって、淡白でおいしい！
それにしても、立派な羽ですね。

真ダラのおつゆもGood。
ていうか、何食べても美味しいので、
幸せなひとときでした☆

STAFF ナオ