もずく麻婆豆腐

３月１２日に、いただいた「もずく」で毎日、創作料理にチャレンジしています。
※http://yaesen.ti-da.net/e2020112.html

昨日のメニューは、もずく麻婆豆腐



特にレシピはありません。この名前だけが、検索でヒットしました。
麻婆豆腐を作って、もずくをたっぷり入れてみました。

味がどうこうと言うよりも、潮の香りと、
多分、食感のオモシロさが良いのでしょう。

つるつると、もずくが、いくらでもいただけます。
もずく麻婆豆腐丼もなかなかイケます。

たくさん、もずくがある幸せな時に、是非お試しあれ

STAFF　大城