ハニー♪

(有)八重泉酒造

2007年12月06日 23:58



寒くなってくるとハチミツ消費率がぐんと高くなる
STAFF ナオが、とっておきの一品をご紹介します

『アンディーノ・ハニークリーマー』 

これはですね~。
アルゼンチンの自然保護区内で採れた、天然醗酵の
活きているハチミツです

urumaxの『沖縄の○(まる)印』でも紹介されていますが、
その記事によると、沖縄の会社(アンディーノ商事)が買い取って
手作業で瓶詰めし、全国に出荷しているとか。

初めて口にした時は、今まで食べていたハチミツとのあまりの違いに
衝撃を受けました。
濃厚だけど、クセがなく後を引かないやさしい甘さ。
お値段はちょっと高めですけど、ほんっとにオススメです!!

↓こちらに詳しい製作秘話が載っています。
urumax 沖縄の○印「アンディーノ ハニー クリーマー」
http://shop.uruma.jp/011/

そうそう!
ハチミツといえば、実は『ハブ酒』とも相性が良いんですよ~。
まさに、滋養強壮と疲労回復にもってこいな組み合わせ!

風邪かな?と思ったら、ホットハニーハブ酒はいかがでしょう。
体が温まって、ぐっすり眠れます^^
(何かのCMみたいだ…。)

STAFF ナオ

↓いつものホットケーキがお店の味に!