ムンちゃんを食べよう！

まだまだ引っ張ります。ウムズナーネタ。

どうやって食べるかよく聞かれるので、とりあえず参考までに…。
て言っても、とってもカンタンですよ～。

(1)捕って来たウムズナーを粗塩でもみ洗いして、
ぬめりが取れるまで水でよーく洗い流す。

(2)サッと軽く湯通しして、氷水に浸す。

(3)あとは、ぶつ切りにしてお刺身等に…♪

こんな感じでしょうか。
今回は、お刺身（酢醤油和え）とたこ焼きにしていただきました











ウムズナーのたこ焼きは初めて作りましたが、噛めばかむほど
タコの味がして美味しかったですよ～！大好評でした

STAFF ナオ