カルパッチョ！

そういえば
昨夜は工場長からいただいたクブシミ（甲イカの一種）でカルパッチョを作りましたよ～

クブシミを使ったカルパッチョって初だったんですけど、オリーブオイルととっても相性がいいですね。
またまた酒の肴レパートリーが増えました

なんて言いつつ、昨日の晩御飯はカルパッチョとコーヒー牛乳、おわり。

夏になると、食べ合わせ・バランスまるで無視！の不思議ゴハンが続く、STAFF ナオでした～